El Fogón de la Abuela

Cocina mexicana tradicional desde 1987

Recetas de familia con ingredientes del mercado local. Horno de leña y salsas molcajeteadas al momento.

Av. Hidalgo 142, Centro, OaxacaTel: +52 951 123 4567WhatsApp: +52 951 123 4567Lun–Dom 8:00–22:00

Entradas

Para compartir o empezar con antojo

Guacamole con Totopos
$85
Aguacate de la región, cilantro, cebolla morada y chile serrano. Totopos artesanales.
Sopa Azteca
$95
Caldo de jitomate, tortilla crujiente, aguacate, queso fresco y crema.
Tlacoyos de Haba
$110
Tres piezas con nopales, salsa verde y queso Cotija.

Enchiladas Verdes de Pollo
$165
Tortillas hechas a mano, salsa de tomatillo, pollo deshebrado y arroz rojo.
Mole Negro Oaxaqueño
$195
Mole de 24 ingredientes, guajolote de patio y arroz con plátano.
Tlayuda Clásica
$145
Tortilla gigante, asiento, frijoles, tasajo, quesillo y chapulines opcionales.

Cierre dulce y refrescante

Nicuatole de Vainilla
$65
Postre prehispánico de maíz con canela y fruta de temporada.
Agua de Horchata
$45
Arroz, canela y vainilla. Servida bien fría.
Mezcal de la Casa
$90
Tobalá joven, servido con rodaja de naranja y sal de gusano.

https://vsi.studio/s/menu-clasico-demo1

Escanea el QR para abrir el sitio